こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。
ある日の土曜日、イーストロンドンの一番北のエリアStoke Newingtonを散歩。
Stokeyで一番好きなカフェ『Esters』で朝食を。
Esters
55 Kynaston Rd, London N16 0EB
週替わりするランチメニュー、この日頼んだのは
Pickled mackerek, tomatoes, plum, shiso & fish sauce vinaigrette
〆サバにトマトとプラムと紫蘇にナンプラーという日本人じゃ絶対に考え付かないような組み合わせなんだけどこれが馬鹿ウマ＼(⌒ ͜ ⌒)／
日本人って料理に果物入ってるの結構抵抗ある人多いと思うんだけど、でも実際に自炊してみると日本食って思いのほかみりんとか砂糖とか糖分入れるじゃんねって事に気づくから、そう考えると果物入れてもコクとか奥行きがでて美味しいもの出来るんじゃないかな、という事をここではお話させて頂いてるんですよ。
もう食い物の組み合わせって結構出尽くした感あるからこれからは果物どんどん混ぜてみましょうよフェーズに突入すると思って頂いて結構です。
スティーブンはコーンと卵のなんちゃらを注文。
見た目きっしょーなんて言ったけど、これもめちゃうま、わしEsters好きやわ。
ちなみに飲み物のほうじ茶ラテはごめんなさい、まだまだ日本の足元にも及ばない感じでありますのでおととい来いと言わせて頂きました＼(⌒ ͜ ⌒)／
イギリスは抹茶ラテが昨今ブームとなっていて、そこから次の一手出しましたよ～くらいの状態なので、これから5年かけて学んでくださいとは言わせて頂きました。うるさ＼(⌒ ͜ ⌒)／
その後は他人の墓見て、ファーマーズマーケット見て、
帰りに『Papo’s Bagels』でベーグル買って帰りましたとさ。
Papo’s Bagels
73-75 Shacklewell Ln, London E8 2EB
そして先週うちにWash Standなる家具が届いたのでそこに飾るJugとBowlをどれにするか悩みました。
1920年くらいまでは家にお風呂が無かったから、こんな感じで寝室にWash Standを置いてそこでこのJugとBowlを使って体を洗ったり、歯磨きをしてたんだって。
ただうちにはお風呂あるのでこれいりませんよ～＼(⌒ ͜ ⌒)／
インスタのストーリーズでどれがいいかアンケートまで取っておいて結局独断と偏見で緑にしまんた照。
あと、映画も観ましたエイリアン:ロムルスです～。
わしらの子供時代の怖い映画って言ったら、エイリアン、13日の金曜日、バタリアンなので最新作みれてよかったです～。
そんな感じで本日のブログは以上となりますあばよコッペパン＼(⌒ ͜ ⌒)／
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