こんにちは、tomoeagle (thamesdezundoko)です。
ロンドン、ロックダウン32日目の金曜日です。
昨日スティーブン君がコテージパイを作ったので晒します。さらパイ。
昨日シンク綺麗にしたから見ていいよ＼(⌒ ͜ ⌒)／
にんにくと玉ねぎを炒めてから牛ひき肉と人参とセロリを入れて、チリ、ペッパー、チキンストック、トマトソース、ウスターシャーソースで味付け。
お皿にしきつめて
マッシュポテト、パン粉、チーズをのせます。
パン粉は食パン2枚をこすり合わせてパン粉作ってました。コスコスコスコスコス～。
そして、オーブンで焼いて出来上がり。
まぁいわゆる揚げてないコロッケやな。
そして、これが牛ひき肉の代わりにラムひき肉を使うとシェパードパイという名前になるそうです。
素敵やん。
とっても美味しかったです＼(⌒ ͜ ⌒)／
そして今日も在宅勤務の後にお決まりのお散歩に出掛けます。
ここ最近天気も抜群にいいから、すごく散歩日和。
変わったチューリップ発見。
切りっぱなしの服かな＼(⌒ ͜ ⌒)／
もう最近はどこの道にどの猫がいるか把握してるんで猫図鑑作れる＼(⌒ ͜ ⌒)／
では皆さん今週もお疲れ様でした、やっとこさ週末突入です。
ゆっくりとした素敵な週末をお過ごしくださいね。
また明日も一緒に頑張っていきましょう～＼(⌒ ͜ ⌒)／
おやすミルク。
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