こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。
ここロンドンはもう水仙(Daffodil)が咲き乱れてほぼ春＼(⌒ ͜ ⌒)／
近くの美味しいパン屋さんが閉店してしまったので、ある日の朝、バスに乗ってバーモンジー(Bermondsey)エリアにあるパン屋さん『Flor Bakery』に行ってきました。
Flor Bakery Spa Terminus
Voyager Estate South 6, Spa Rd, London SE16 4RP
ちょっとへんぴな所にあるんだけど僕はバス一本で行けます(バス一本で行けますマウント)
『Flor Bakery』は以前食べに行ったロンドンブリッジにあるレストラン『Flor』の系列店なんでけど、残念ながらこの『Flor』は今年閉店してしまったみたいです。でパンセクションだけ残り『Flor Bakery』として営業を続けている模様。
ちなこの『Flor Bakery』毎週金曜と土曜のみの営業です。
朝9時オープンなので8時55分ころ到着したらもう人並んでたパチンコ屋じゃん。
どれも美味しそうだけど、わしはここではルバーブとバニラのデニッシュとクイニーアマンを買いました照れ。
そして『Flor Bakery』から目と鼻の先にあるもう一つのパン屋さん『Little Bread Pedlar』にも行きました。パン屋はしごは料理研究家確定！
ここのサワードウが美味しいと聞いていたので、サワードウをゲド戦記しました。
ここも朝もはよから並んでた魚群が右から左にサーーーー。
ここで買ったサワードウ凄くモチモチで美味しかった＼(⌒ ͜ ⌒)／
そしてある日は、一人真顔でインド人に囲まれながら南インドのミールスかきこみました。
Saravanaa Bhavan East Ham
300 High St N, London E12 6SA
このSaravanaa Bhavan、世界最大の南インド料理レストランチェーンでロンドンにも何店舗かあります。
インド人と食う飯が一番うまいよな。
そしてある日は朝食すすりにStokeyにある『Esters』へ。
Esters
55 Kynaston Rd, London N16 0EB
Overgroundが地獄のSevere delaysだったのでバスで行きます～。
平日の朝から一人フレンチトースト食べる40代男性どや＼(⌒ ͜ ⌒)／
French Toast Caramelised pear, gianduja cream, hazelnut-rye sablé, bergamot oil
たしかここEstersもパンは上記で行ったLittle Bread Pedlarのパンを使ってたはず。8割勘なんで嘘だったらごめんなさい汗。
最後にホルマリンおじさん事、ダミアン・ハーストDamien Hirstさんのエキシビションも行ってきたから載せますね。
Gagosian
6-24 Britannia St, London WC1X 9JD
そんな感じです、ではあばよコッペパン。
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