こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。
3泊4日のベルリン旅行、後半の2日間の事書き連ねていきます～。
前半の2日間
www.tomoeagle.com
3日目。
ベルリンの壁を横目にホテルの近くのカフェで朝食を頂きます。
annelies
Görlitzer Str. 68, 10997 Berlin
Sausage, Egg & Cheese Sandwich €13
with egg omelette, sesame pancake bun, american cheese & brown sauce
Buttermilk Pancakes €12.5
with granola, maple-berry syrup & cultured cream
Scrambled Eggs €11.5
on sourdough toast from Sofi with smoked egg yolk & fennel kimchi
ホテルに戻って仕事をしてから、夕方からガンちゃんアンディーと合流してワインバーに行ってきました照れ。
ヒップスタエリア、シラーキウにある『SACREBLEU! Winebar』
SACREBLEU! Winebar
Kienitzer Str. 95, 12049 Berlin
30代後半から40代男性4人の乾杯見てってよ＼(⌒ ͜ ⌒)／
Bread & Butter 6
Oeuf Mayonnaise 7
今日の卵はマヨネーズではなくて、椎茸だしと大根の和風仕立てでした。ドイツのおしゃレスも和フュージョン。
ちなみにレストランに行く前にガンちゃんとアンディとわしでネイル塗ったからそのネイル見ていきなよ。
ほぼタランチュラ＼(⌒ ͜ ⌒)／
Hamachi Ikejimi 22
ココナッツミルクとライムジュースのソースが馬鹿うま～＼(⌒ ͜ ⌒)／
Grilled Pimientos 12
Confit-Garlic Creme, Capers, Pistacio, Chilly-Oil
Asparagus from Beelitz 15
Japanese Hollandaise
＋cured ham 7
Green Asparagus Salad 13
Fresh Peas, Wild Garlic, Affilliacress
＋soft quail eggs 4
Oyster Mushrooms 16
from Pilz & Baum, Crème Fraîche from Urstrom
Käse, Miso-Dashi, Buckwheat
今回はマイタケじゃなくてエリンギ、見た目食感含めほぼホタテ＼(⌒ ͜ ⌒)／
Steak Tartare 17
Dry Age Entrecôte, Grilled Sourdough Bread,
Shimeji Mushrooms, Shiso
これも今回生肉タルタルじゃなくて、ワインで煮込んだ牛肉に。
4日目、この日はミッテのエリアを散策。
パン屋『SOFI』で朝食
SOFI
Sophienstraße 21, 10178 Berlin
その後は街プラして
夕方の飛行機でロンドンに戻るのでした。
久しぶりのベルリンめちゃくちゃ楽しかった＼(⌒ ͜ ⌒)／
昼は仕事をするスタイルなので3泊4日だとめちゃくちゃ短く感じたので、次回はもう少し長めに来たいな、そう考えているんですよ。
ではベルリン編はこの辺でお終いです～。
あばよコッペパン＼(⌒ ͜ ⌒)／
いつも読んで頂きありがとうございます。下のイギリス情報と書かれたバナーをクリックして頂けると励みになります。本当に申し訳ございませんでした土下座。
